对于保险中会出现诈骗事件来说，我们大家肯定是会有所耳闻的，如今，一些不良商家掺杂一些对身体有害的事物流入市场，导致于各地都有食物中毒的事件发生，导致消费者惴惴不安。为此，福州省食药监局拟于2015年在高风险食品生产、流通企业和餐饮服务单位、学校食堂等推出食品安全责任强制保险试点。
饮食健康现在也越来越受到广大朋友们的重视，因为它与我们的身体健康息息相关，消费者在投保的餐饮企业用餐时，一旦发生食物中毒等意外，都能够得到保险公司的相应赔偿。
食品安全责任强制保险指的是什么意思呢？可能有很多的朋友们并不理解这一名词，食品安全责任强制保险是指由保险公司对被保险食品企业，因疏忽或过失发生的食品安全问题，造成消费者人身伤亡、财产损失，在约定的责任范围、赔偿限额内，给予赔偿的强制性责任保险。
通过责任保险第三方安全监督，减少食品安全事故发生，确保食品安全事故受害方得到经济赔偿，从而逐步在全省建立起责任保险与食品安全监管工作相结合的良性互动机制，完善食品安全制度保障。
另外在最后小便还需要提醒的就是各家企业一定要按照原则来进行经营：食品生产、经营和餐饮服务单位要以参保责任强制保险为契机，增强履行主体责任意识，提升质量安全管理水平，靠品质和诚信赢得市场。